1 tk szegfőbors vagy 5-6 szem egész
1 tk fahéj
1 csipet szerecsendió
1 dl fehérbor
3 dl víz
1 fél cs vaníliás cukor
A vizet feltesszük főni, felvágjuk az almákat kockákra és beletesszük a vízbe. Hagyjuk felforrni, majd rászórjuk a szegfűborsot, a fahéjat, a szerecsendiót és a vaníliás cukrot. Felforraljuk ismét. Közben hozzáadjuk a bort. Főzzük péppé, de rásegíthetünk kézimixerrel is.
Tálaljuk húsokhoz.
Bor nélkül készítsük, ha gyerekeknek is szánjuk :)
Megjegyzések
Megjegyzés küldése