Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: január, 2016

Sonkás tekercs és hot-dog

Alap kelt tészta: ITT! Töltelék : Tekercs: paradicsom sűrítmény 5 szelet sonka oregánó Hot-dog 2 szál virsli paradicsomsűrítmény petrezselyem szárított hagyma A tésztát ketté választjuk. Az elsőt sütőtepsi méretűre kinyújtott tésztát megkenjük a paradicsomsűrítménnyel, ráhelyezzük elszórva a sonka szeleteket, megszórjuk az oregánóval. feltekerjük és kb 12 szeletet vágunk belőle. Attól függ milyen vastagra szeretnénk a tekercseket. A második adag tésztát szintén kinyújtjuk akkorára hogy két virsli hossza plusz még 2-2 centi a végeken. A virsliket hosszában háromba elvágjuk és kettesével (lsd. kép) ráhelyezzük a tésztára. Megszórjuk a petrezselyemmel és a pirított hagymával. Kettőt hajtunk minden egyes szeletre. Először félbe, majd három fele vágjuk a csíkokat. Jó étvágyat!!

Alap kelt tésztám

Hozzávalók: fél kg liszt 2 tojás 3ek olaj 1 dl tej kis dobozos kefir/tejföl/joghurt instant élesztő kis cukor Az élesztőt a tejjel és a cukorral felfuttatjuk. A liszthez adjuk a kefírt, a tojásokat,az olajat és az élesztőt. Dagasztjuk és félretesszük kelni. Jó étvágyat!

Sajtos kifli

Hozzávalók: fél kg liszt 2 tojás 3ek olaj 1 dl tej kis dobozos kefir instant élesztő kis cukor Töltelék: 10dkg olvasztott margarin reszelt sajt Kenés: 1 tojás Az élesztőt a tejjel és a cukorral felfuttatjuk. A liszthez adjuk a kefírt, a tojásokat,az olajat és az élesztőt. Dagasztjuk és félretesszük kelni. 6 egyenlő  részre osztjuk. kinyújtjuk kerek lapokra. Kettesével használjuk fel. egyik lapot megkenjük az olvasztott vajjal és megszórjuk sajttal, ráhelyezzük a másik kinyújtott lapot. 8 részre osztjuk és feltekerjük. Sütőlapra helyezzük, kenjük a tojással és szórjuk kevés sajttal. 180 fokon 25-30 percig sütjük. Jó étvágyat!

Cérnásdoboz

Meguntam, hogy a cérnáim össze-vissza vannak, hol az egyik dobozban hol a másikban. el kéne rendezni. Párom szanálta a dobozokat mit kell kidobni, hát egyik cipős dobozt is kiakarta dobni, én elraktam jó lesz még valamire :) Hát erre. Hozzávalók: cipős doboz 25*30cm saslik pálcikák 40cm ragasztópisztoly olló scrapbook papír vatta filc és a belevalók: a cérnák Mivel feliratos a doboz így azt el kell tüntetni. Scrapbook papírból vágtam ki egy akkora darabot, hogy elfedje a betűket. Egy kerek címkét is tettem rá szalaggal.  A saslik pálcákat elrendeztem körülbelül egyforma távolságra, de azért egynél nagyobb helyet hagytam a hímzőfonalaknak, mivel azoknak több hely kell.  Megjelöltem és kiszúrtam az ollóval a lyukakat.  A pálcikákat beletettem és rájuk húztam a cérnákat   És még a tűimmel is bajban szoktam lenni. Nem találom őket. Így a doboz tetejének belső részébe vágtam ki filc anyagból egy szívet és ragasztottam bele, megt