KreAnyu

2-3 tojás ahány dkg a tojások összsúlya annyi dkg cukor és liszt kell hozzá sütőpor víz Tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, a tojássárgáját a felverjük, hozzáadjuk a vízet, ma a cukros habot, sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral kibélelt formába öntjük és 180°-ra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt kész.

Kókusztekercs Hozzávalók 2 rúdhoz: 2 dl tej 4 evőkanál (holland) kakaópor 15 dkg porcukor 50 dkg (háztartási) darált keksz 1 teáskanál (vagy 5 csepp Dr. Oetker rumaroma) rum Krém : 20 dkg vaj 15 dkg + 5-8 dkg a nyújtáshoz kókuszreszelék 15 dkg porcukor Elkészítés A darált kekszet a kakaóporral, a porcukorral és a tejjel összedolgozzuk, majd a rummal vagy a rumaromával ízesítjük, összekeverjük. Fóliába csomagoljuk, és a hűtőben fél órát pihentetjük. Közben a krémhez a porcukrot a vajjal felhabosítjuk, majd hozzákeverjük a 15 dkg kókuszreszeléket. Kicsomagoljuk a keksztésztát, a deszkára 5-8 dkg kókuszreszeléket szórunk, és fél cm vastagra nyújtjuk. Megkenjük a krémmel, majd szorosan feltekerjük. Fóliába csomagoljuk, hűtőbe tesszük, kb. 2 óra múlva szeletelhető. Forrás:  Kadi Fatiha Torta Designer