Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Bejegyzések megjelenítése ebből a hónapból: február, 2015

Recept - Mákos guba szelet

Guba: 15 darab kifli mák - ízlés dolga mennyit teszel bele kb. 1 liter tej vaníliás cukor/aroma porcukor - úgy szint ízlés dolga     tejet megfőzöd a vaníliás cukrot beleteszed, kiflit összevágod rá a mák, porcukor, összekeverni. Krém : 6dl tej 2 csomag pudingpor cukor     -sűrű pudingot kell főzni, félre kell rakni hűlni, épphogy langyos legyen, bele kell keverni 15-20dkg margarint, apró darabonként,jól el kell dolgozni benne.  kóstolgatni kell, nehogy túl margarinos legyen. Hab : habtejszín 2x200ml - legjobb a Hoolala :) vagy cukrászhabok. nem tudom Svájcban milyen van :) habfixáló 2 csomag - :D ami nálam egy volt :S :D de kettő kell. cukor ízesítéshez, vagy csak vaníliás cukor/aroma mert a puding úgyis édes. Ne legyen gejl!!     -el kell kezdeni felverni a habot, majd hozzá kell adni a fixálót Vanília aroma jobb, én azt szeretem használni! Aztán rétegezed! :) ez egy nagy adag, nagyméretű sütőtepszi.

Recept - Hamis somlói galuska

Készítettem túrós szeletet-erről később, viszont a piskóta szélei megmaradtak, így készítettem belőle egy kis hamis somlóit! 2 ek cicakakó 4-5 ek cukor annyi tej amennyit felvesz         - összekeverjük habverővel 5dl tej 1 csomag pudingpor       -pudingot főzünk. Meglepő :D Apróra tört dió Piskóta darabok rétegezzük le: piskóta-öntet-dió-puding-dió-piskóta-öntet-dió-puding-középre kevés piskótadió-öntet :D érthető? :D de kinek mi a zsánere felsorolásban és rétegezésben :)