KreAnyu

Sokáig gondolkodtam hogy mit kellene adnom picikémnek rágcsálás céljából. És ezt a  babkekszet szoktam elkészíteni: Többféle variáció lehetséges... itt a ferde zárójel a "vagy" :) Aztán még lehet bolondítani is,keverni is a ízeket.  2 közepes db  alma  / 2 közepes körte / 2 barack 25 dkg   teljes kiőrlésű liszt  / 20dkg zabpehely 2 ek   napraforgó olaj Lereszelem az almát. Kimérem a 25 dkg lisztet és a 2 kanál étolajat. A hozzávalókat összekeverem, hogy formázható állagú legyen Golyókat formázva előmelegített sütőben (200°C fok) 20 percig sütjük.

Yorkshire puding, lekvárral isteni Sósan köretnek eszik az angolok. Én tettem bele cukrot és lekvárral esszük Hozzávalók 10 dkg liszt 3 tojás 2,5 dl tej só a sütéshez: 4-5 evőkanál olaj    A sütő: 230 fok A 6 darabos muffinforma aljába egyenletesen szétosztjuk az olajat. Betesszük a forró sütőbe és addig hevítjük, amíg az olaj sercegni kezd. Kivesszük a sütőből, és gyorsan a mélyedésekbe töltjük a tésztát, úgy, hogy körülbelül a formák feléig érjen. Visszatesszük a sütőbe és 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Édesen lekvárral, tejszínhabbal, pudinggal kínáljuk Sósan köretnek, mint az angolok . Titka nem más, mint a forró sütő és a kellően felforrósított zsiradék.