40 dkg pulykamell 30 dkg zöldségkeverék 4 dl tejföl 3 db tojás só, bors, curry, tej, petrezselyem, liszt A húst szeletekre vágjuk, olajban kisütjük, majd tepsi aljára fektetjük. Sózzuk és borsozzuk. Tojást, tejfölt összekeverjük egy csipetnyi liszttel, sóval, borssal, curryvel és petrezselyemmel. Zöldségkeveréket -ha fagyasztott előtte megpároljuk - a húsra rakjuk, ráöntjük a tejfölös keveréket. Előmelegített sütőben 20 perc alatt kész. A végefelé megszórhatjuk reszelt sajttal.